Jollof rice… Fried plantain czyli dodo… Jollof beans… Egusi suop… Okro… Onugu… Jak to wszystko pięknie brzmi! A to potrawy i składniki popularnych, codziennych potraw nigeryjskiej kuchni. Ryż smażony czy też duszony z warzywami. Smażone plantany. Fasola duszona w sosie ze smażonych pomidorów i warzyw. Zupa z egusi, czyli mielonych pestek pewnego rodzaju dyni… A do tego tajemnicze ingrediencje – aromatyczne przyprawy, warzywa i liście o niezwykłych smakach i właściwościach.
25 lutego w King Cross Praga w Warszawie razem z Aka Chukwu będziemy poznawać nigeryjską kuchnię, grać na bębnach i tańczyć, a każda dziewczynka będzie mogła zostać prawdziwą „African Queen”…
Więcej informacji na stronie Aka Chukwu.
Zapraszamy!
PARPARUSZA 